中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月6日訊（記者 馬先震） 現(xiàn)代快報(bào)1月29日?qǐng)?bào)道《巴奴火鍋門店橙子農(nóng)殘超標(biāo)，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局已依法查處》顯示，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于食品安全（885406）監(jiān)督抽檢信息的通告（2026年第1期），通告顯示南京市棲霞區(qū)某巴奴毛肚火鍋門店的橙子農(nóng)殘超標(biāo)。目前，針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為。

南京市市場(chǎng)監(jiān)管局1月15日發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2026年第1期）。近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，保健食品，其他食品，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等23大類食品2123批次樣品，檢出調(diào)味品、餅干、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品20批次樣品不合格。

江蘇巴奴毛肚火鍋有限公司南京仙林大道分公司的橙子抽檢不合格，生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期為2025年11月22日，不合格項(xiàng)目為聯(lián)苯菊酯，檢驗(yàn)結(jié)果為0.14mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為0.05mg/kg。

天眼查工商信息顯示，江蘇巴奴毛肚火鍋有限公司為巴奴毛肚火鍋餐飲（鄭州）有限公司全資子公司，巴奴毛肚火鍋餐飲（鄭州）有限公司為巴奴毛肚火鍋有限公司全資子公司。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者致電巴奴火鍋了解詳情，對(duì)方表示，巴奴火鍋目前正處于港股IPO的靜默期，按規(guī)定無(wú)法回復(fù)。

博望財(cái)經(jīng)2025年12月25日消息《巴奴再?zèng)_港股IPO，營(yíng)收超 20 億，非正式用工占比超8成引關(guān)注》顯示，近日，巴奴國(guó)際控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱：“巴奴”）日前更新招股書(shū)，中金公司與招銀國(guó)際繼續(xù)擔(dān)任聯(lián)席保薦人。本次巴奴更新招股書(shū)時(shí)間是在首份招股書(shū)失效的次日。此前其因價(jià)格昂貴、產(chǎn)品問(wèn)題等陷入諸多爭(zhēng)議。且在今年首次遞交招股書(shū)后，巴奴收到證監(jiān)會(huì)“九連問(wèn)”，直指公司股權(quán)架構(gòu)、突擊分紅、用工合規(guī)等問(wèn)題。